紓仙居-全方位豐盛富足

我們都知道生理和心理有著密切的關聯。

當我們身體不好時，我們會鬱悶、抱怨，同樣，我們的情緒，也會影響我們的生理狀態，比如，我們心情抑鬱的時候，會食不知味，對原本很熱衷的美食，可能都會提不起興致。

更為甚者，一些心理疾病會引發或加重一些身體上的疾病，比如，長期的抑鬱，會引起比如消化系統，呼吸系統，循環系統，神經系統等等多種身體病症。

 

我們常常有這樣的體驗，就像我們餓了的時候，會尋找吃的，同樣，我們心情不好的時候，有時嘴上嚼著東西，也能釋放焦慮等負面情緒，也就是飲食於我們，無論是身體還是心理都是有著這樣或那樣的影響。

之前看過很多關於素食和肉食的話題，於是引發了思考:是否素食更適合人類?

或者說，人類是否本就是素食的物種?如果是這樣，是否肉食與素食也會對人的心情產生不同的影響呢?那麼，長期食肉會否與一些心理疾病有關，或者素食對人的心理健康更有益呢?

帶著這樣的疑問與思考，於是想寫今天的這篇文章，叫做《素食與心理健康》之「人類適合吃肉還是吃素」。

很少有人不關注自己的生活是否快樂與幸福，而幸福本身又與我們的身體和心理密不可分。既然這樣，探討與身體和心理密切相關的飲食，那就是很必要的了。那麼，人的生理結構是怎樣的?它適合吃肉嗎?

哺乳動物可按其飲食習性大致劃分為食肉類動物、食草葉類動物及食果類動物。下面我們分別以食肉類動物、食草葉類動物、食果類動物與人進行對比，從人的生理構造，身體機能和消化系統等方面來看人類更適合食肉還是食素。

1、食肉類動物

所有的食肉動物，包括獅子、狗、狼、貓等它們都有著非常「簡短」的消化系統。

食肉動物的小腸長度大約只相當於身體(指軀幹，不計頭部和四肢)長度的3倍。

這是因為，肉類食物腐爛得極快，如果在體內存留過久，其腐爛後生成的毒物會浸入血流，因此食肉動物通過長期的進化形成了較短的消化道，以利於腐敗的肉食及其產生的毒物能迅速排出體外。

另外，食肉動物的胃中也含有較高濃度的鹽酸用以消化肉食中的纖維組織和骨骼，其鹽酸的強度比素食動物的強約20倍。

食肉動物多在陰涼的夜間外出獵食，在白天時則睡覺，因此不需要通過皮膚的汗腺來出汗以降低體溫，而是通過舌頭排汗散熱。

食素動物則不同，像牛、馬、鹿等動物，從早到晚大部分時間都要在烈日下覓食，因此，需要通過皮膚的汗腺大量地出汗來使體溫降低。

食肉動物與食素動物區別最大的地方，在於牙齒的不同。

為了捕殺獵物，食肉動物需要有尖利的爪，強有力的顎以及長而尖銳的門齒和犬齒(在口腔的前部)用來刺穿及撕裂(主要依靠牙齒)堅韌的皮肉。

食素動物一般都是先將穀物一類的食物在口裡嚼碎，進行初步消化，然後再送入腸胃中，而食肉動物則沒有平坦的臼齒，因此肉食是濃縮性食物，不需要預先嚼碎，其消化過程幾乎全部是在腸胃中進行。

以貓為例，它幾乎不能用牙齒來嚼碎食物。

2、食草葉類動物

這類動物一般是靠吃草本植物，樹木枝葉或其它植物維生，例如大象、牛、羊、駱駝等。

它們所吃的都是一些粗糙或硬重的食物。

食草葉動物的唾液中一般都含有一種叫做唾液澱粉脢的消化液，用於消化澱粉類食物，其消化過程在口腔中就已經開始了。

那些粗糙的食物必須先經細細嚼碎，並與唾液澱粉充分混和後，才能送入腸胃中做進一步分解。

因此，食草葉動物都有24個平坦的臼齒，可以通過微小地左右移動來嚼碎食物(食肉動物的牙齒則只能上下運動)。

食草葉動物沒有爪子，牙齒也不尖。

它們喝水時是用嘴吸，而食肉動物則是用舌舔。

與食肉動物不同，食草葉動物所吃的植物性食物不會很快腐爛，可以慢慢地通過腸道充分消化吸收，所以其小腸比食肉動物的長得多，約為身體長度的10倍。

值得注意的是，近來發現:食草葉動物若改吃肉食，身體將受到嚴重的損害。

美國科學家做過這樣一個試驗:若每天在兔子的飼料里添加半磅的動物性脂肪，兩個月之後，兔子的血管就結滿了脂肪硬塊，呈現出動脈硬化的嚴重病症。

人的消化系統正像兔子那樣，不是為消化肉食而設計的，吃肉將使人深受其害。

3、食果類動物

這類動物主要包括類人猿，是一種與人類最接近的動物界祖先。

類人猿主要是靠吃水果和堅果維生。

它們有平坦的臼齒用來嚼碎食物;它們的唾液是鹼性的，同食草葉動物一樣也含有唾液澱粉脢，用於在口腔中初步消化食物;它們的腸道曲折環繞，其腸道長度大約相當於身體(軀幹)長度的12倍，適於慢慢地消化水果和蔬菜。

4、人類

人類的生理特徵與食果動物的幾乎完全相同，與食草葉動物十分相似，與食肉動物則相差甚遠。人類的消化系統、牙齒的構造，以及身體機能等與食肉動物的完全不同。

與類人猿一樣，人類的腸道大約也是身體(軀幹)長度的12倍;人類是通過皮膚上無數個汗腺(在微小的毛孔內)用來排汗以降低體溫;人類像所有素食動物一樣用嘴吸的方式喝水;人類的牙齒和顎的構造都是為素食而設計的;人類的唾液是鹼性的，並含有唾液澱粉類，用來預先消化穀類食物。

因此，從生理結構上來看:人類不是食肉動物。

根據對人體的解剖和消化系統的構造可以斷定，在數百萬年的進化過程中，我們一直都是靠吃水果、堅果、穀物和蔬菜維生的。

人類根本就不具備吃肉的本能。我們大多數人都要靠別人替我們殺死動物來獲得肉食，若自己親手殺生會感到噁心或不舒服。

食肉動物一般吃生肉，而我們人類則要用煮、燒烤、炸等方法作熟之後才能吃，烹調過程中還要用各種調味品來掩飾肉的原味。

一位科學家曾這樣說道:

「一隻貓嗅到水果則根本無動於衷。如果人喜歡抓捕鳥雀，並能用牙活生生地撕斷其尚在撲動的翅膀，吸吮其溫暖的血。那麼，可以斷定大自然賦予了人吃肉的本能。相反，一串甘美的葡萄卻能讓人流口水。人在肚子不餓時也會想吃水果，因為人確實覺得它好吃。」

科學家和博物學家林內(V、Linne)曾說:「將人體里里外外的生理構造與其它動物的比較一下就知道，水果和多汁水的蔬菜才是大自然賜予人類的食物。」

總之，科學家們對於生理學、解剖學和動物行為等方面的研究結果顯示，人更適合於吃水果、蔬菜、堅果和穀物。

大自然賦予人的生理結構不適合吃肉，世界上大部分病症都是因為吃肉引起的。

吃素才是符合自然規律的。吃素是大自然賦予人類的本能，也是大自然賦予的智慧，當然，更是符合天地德行的。

實際上，我們也都知道這樣一個事實:如果我們天天只吃肉類而不吃米飯、蔬菜和水果是吃不消的，但我們只吃米飯、蔬菜和水果而不吃肉類卻是沒有問題的。

科學家們認為，任何動物的飲食都必須與其生理構造相適應。人類的生理構造，身體機能和消化系統等與食肉動物的完全不同，人的生理結構不適合吃肉。

所以，通過以上的分析，關注幸福健康的人們，可以想一想了，我們更適合吃肉還是吃素呢?

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本文導讀：很多女性都會遇到內分泌失調的問題，內分泌失調對女性身體健康的影響是很大的，因此要及時調理。那麼內分泌失調怎麼辦呢？以下為大家介紹了9個調理內分泌失調的方法，供大家參考。

女性內分泌失調，是指女性體內分泌的各種激素、神經系統已經失去了正常調節人體代謝和生理功能。女性們如果不注意生活習慣就很容易出現內分泌失調的現象，一旦內分泌失調則會導致皮膚，身體各方面都出現問題，所以愛美的女性朋友最重要的是調節好內分泌，這樣才能讓皮膚更好。那麼該如何調理內分泌失調呢？接下來將一一為大家介紹9個調理內分泌的方法，供大家參考。

內分泌失調怎麼辦？9招調理內分泌失調

1、多做運動

內分泌出現問題，同時也是體內激素分泌出現了問題，人體中的荷爾蒙分布於全身，可協調人體器官，調節生長發育、生殖等。平衡荷爾蒙需要加強健身運動，平時也要按時休息，勞逸結合，特別要控制夜生活，保證充足的睡眠。

2、放鬆情緒

女性往往忽略心理健康的重要性，但心理健康往往是內分泌最關鍵的影響因素，因為，女性性腺軸的最高司令部是下丘腦，所以，內分泌的調理，一定不能忽視心理上的調節。

3、堅持早睡

經常睡眠不足、熬夜會導致新陳代謝失調，造成內分泌紊亂。所以女人一定要少熬夜，堅持在晚上11點前上床睡覺，如果有失眠的情況，可以在睡前進行一些鍛鍊或泡腳，有安眠的效果。

4、多按摩

經常按摩能加速身體的血液循環，有利於體內廢物的排泄。從四肢末梢朝心臟方向按摩，可以推動淋巴及血液的流動，能使肌肉的代謝更加旺盛，提供細胞更多促進代謝的營養素和幫助脂肪燃燒的氧氣。

5、要健康喝水

水可以幫助人體有效排泄激素的代謝產物。醫師建議，每兩磅體重每天喝1盎司水(如果體重128磅，你應該喝64盎司水)，儘量少飲用咖啡型飲料，咖啡因會刺激腎上腺產生更多的皮質醇，增加疲勞、擔憂和其他一些不良症狀。

6、泡腳泡澡

寒冷的冬季泡腳泡澡都是很好的選擇，尤其可以加點重要來泡。小茴香、車前子、黃芪、玫瑰等藥材，可行血氣、暖身子。泡澡泡腳可以促進血管收縮和擴張，還能改善新陳代謝，泡的時候按壓太溪穴、湧泉穴等，可行氣活血，調節內分泌。

7、性生活調理

研究表明，乳腺小葉增生、黃褐斑等許多內分泌失調疾病，都與長期獨身、夫妻生活不和諧、或夫妻生活過少等有重要關係，所以，保持家庭和睦、夫妻生活和諧，對保持女性身心健康、延緩卵巢功能衰退、調節內分泌失調都具有重要的意義。

8、藥物調理

必要時一定要去看醫生，在醫生的指導下服用藥物調理身體。該病主要以中藥調理為主，根據每個人的身體情況和病因進行辯證施治，依據實、虛、陰、陽、氣、血等方面進行有效調理。如有必要，也需要西醫手術介入。

9、注意飲食

科學搭配膳食，儘量多樣化，兼顧美味與營養，才是女性正確的飲食之道。主食蔬果都不能少，飲食宜清淡，少吃油膩、刺激性的食物，注意補虛化瘀，如果氣血不足，還應該多吃一些補血養氣的食物，此外，還可以適當用一些重要滋補方劑，有助於調理內分泌、提高免疫力，改善女性體質。內分泌失調的女性朋友們，可以多吃以下這5類食物，有利於調理內分泌失調。

(1)、新鮮蔬果

新鮮蔬果含有豐富的營養元素，如維生素A、維生素C、維生素E和抗氧化劑等，不僅有抗衰老等功效，而且還有助於調節內分泌失調。

(2)、富含鈣和維生素B的食物

富含鈣質的食物包括牛奶、雞蛋、大豆和海帶等，富含維生素B的食物包括葡萄、核桃、栗子、豆類和堅果等。常吃這兩類食物有助於保持內分泌平衡。

(3)、含蛋白質的食物

魚類是富含蛋白質的食物之一，而且還含有豐富的OMEGA-3，Omega-6和ω-9油。這些油都是脂肪的最佳來源，每周食用兩次魚肉，將有助於保持內分泌系統的平衡。

(4)、黃色食物

黃色食物對應五行為土，入脾。適量多吃黃色食物能加強脾臟之氣，增強胃腸功能，促進新陳代謝，調節內分泌。黃色食物包括黃豆、南瓜、夏橘、檸檬、玉米、香蕉和鵪鶉蛋等。

(5)、綠色食物

綠色食物能夠健腎、肝、脾，促進消化吸收，維持激素分泌的平衡。綠色食物含有豐富的葉綠素，有利於促進新陳代謝和緩解疲勞，增強身體的自我調節能力。綠色食物包括西蘭花、生菜、芹菜、捲心菜等。

此外，一些會擾亂女性內分泌的食物要少吃或是忌口。以下5種食物要少吃，以免擾亂內分泌。

(1)、動物內臟

含有較多的膽固醇，而膽固醇是合成性激素的重要配方。此外，內臟含有腎上腺素和性激素，會促進精原細胞的分裂和成熟，加強體內睪酮作用。

(2)、油炸類食物

薯條和其他油炸類食物、餅乾、曲奇中都含反式脂肪。反式脂肪酸可增加人體「不良膽固醇」，增加患心臟病的風險。同時，反式脂肪酸還會減少荷爾蒙分泌。

(3)、糖

果糖和葡萄糖的過度消耗能夠關閉控制激素水平的基因。日常餐桌上的糖分、汽水、含糖飲料等食物中這類物質的含量都較高，因此攝入時最好仔細閱讀營養標籤，避免攝入過多糖分。

(4)、酒精

適當喝酒可以怡情，過度喝酒就會傷身，經常喝酒還會擾亂內分泌，導致人體免疫力的下降。酒中含有鉛，是一種毒性較強的重金屬，喝酒過量很容易引起鉛中毒，從而引起死亡。另外一些研究發現，酒精會導致雌激素增加。飲酒也可能導致絕經前婦女的孕激素水平下降，因此一定要記得，在日常食物中降低酒精的攝入量。

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女性很多疾病都是由於內分泌失調引起的，常見的有痘痘，月經紊亂等。如果不調理好，很容易就發展成困擾女人的婦科病。那麼，女性內分泌失調怎麼辦？

女性內分泌失調怎麼辦

女性很多疾病都是由於內分泌失調引起的，常見的有痘痘，月經紊亂等。如果不調理好，很容易就發展成困擾女人的婦科病。那麼，女性內分泌失調怎麼辦？

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1、能不熬夜就不熬夜

睡眠不足會導致新陳代謝失調。經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快，健康也會嚴重受損，所以能不熬夜就儘量別熬夜。每晚睡眠4小時或不足4小時的人，身體新陳代謝在碳水化合物的處理上會出現問題。

要提高睡眠質量，可以在上床睡覺之前的2~3小時內進行鍛鍊，可使睡眠保持平穩。同時，在睡前泡個熱水澡或者喝杯熱牛奶也有好處。

2、隨時隨地做個按摩

體內淋巴液與血液循環是否通暢，會影響身體對於廢物、毒素等物質的排出速度。正確的按摩手法，能維持血液循環的順暢，加速代謝，順利處理體內廢物。

從四肢末梢朝心臟方向按摩，可以推動淋巴及血液的流動，能使肌肉的代謝更加旺盛，提供細胞更多促進代謝的營養素和幫助脂肪燃燒的氧氣，同時加速排出廢物。每天看電視的時候順便做做按摩，輕輕鬆鬆就能更健康。

3、泡澡

泡澡是維持身心平衡最簡單的方法之一，利用高溫反覆入浴的方式，可以促進血管收縮、擴張。每次泡澡3分鐘，休息5分鐘再入浴，重複三次，就能在不知不覺中消耗大量能量，效果相當於慢跑一公里。同時，泡澡也能促進老舊角質更新，保持肌膚光滑細緻。

但是心臟不好的人並不適合常泡熱水澡，不妨試試傳統的保健良方——熱水泡腳，能使腳部微血管擴張，促進全身血液循環，同時達到健身的目的。

4、獻血

獻血可以大大促進自身代謝的能力，不但不會損害健康，定期獻血還是維持健康的方法之一。因此，只要身體健康，符合獻血條件，就可以去獻血。

5、多吃黃豆

黃豆和豆製品中含有大量植物雌激素，在預防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黃豆，可以改變體內激素的分泌。臨床醫學研究顯示，黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆製品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆製品也會使它減少。

6、多做運動

有氧運動提升身體能量至少要達到每周3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下的有氧運動才能有助於健康。千萬別小看這短短30分鐘的運動量，它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外，還能將氧氣帶到全身各部位，提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪，效果會持續數個小時之久。

趕快丟掉沒時間運動的藉口吧，利用每天午餐後的休息時間，在公司附近走走逛逛，以均勻的速度步行，不一定非要滿身大汗，就能提高代謝，同時幫助消化、預防便秘。

7、少吃快餐，遠離毒素

快餐給女性的是心血管系統疾病和生殖系統腫瘤的高發病率。攝取過多的飽和脂肪會刺激雌激素過度分泌，脂肪中的類固醇可以在體內轉變成雌激素，促使乳癌細胞形成。攝取人工激素過多，體內毒素過多，也會造成內分泌失調。因此，不要怕麻煩，多自己做菜煮飯。

女性內分泌失調的表現

1、白髮脫髮：白髮早生也可能是個內分泌問題。另外，內分泌失調，尤其是性激素分泌減少，是導致人體衰老的重要原因。

2、肌膚變化：很多女性都有過這樣的經歷，亮麗的臉上突然出現了很多黃斑、色斑，抹了不少的化妝品也無濟於事，其實這不只是單單的皮膚問題，這些色斑也是內分泌不穩定時再受到外界因素不良刺激引起的。

3、脾氣急躁：更年期提前早到，很多女性經常會出現一些脾氣變得急躁，情緒變化較大的情況，出現出汗、脾氣變壞等，這些可能都是女性內分泌功能出現下降導致的症狀。

4、婦科疾病：出現婦科內分泌疾病很多症狀，例如不育不孕、子宮內膜異位症、痛經、月經不調等都是婦科內分泌的疾病，還有一些乳腺疾病、部色斑也是由於婦科疾病造成的。

5、過度肥胖：俗話說：喝涼水都長肉，很多女性經常發出這樣的感慨。據醫學內分泌角度分析，這可能和本人的內分泌失調有很大的關係，另外、高熱量、高脂肪的食物，不注意膳食平衡等飲食習慣也會對內分泌產生影響。

6、不孕不育：有的女性婚後多年，性生活正常，卻懷孕無望。去醫院婦科檢查，醫生告之，先調調內分泌。究其原因，是因為內分泌失調，使得大腦皮層對內分泌的調節不靈；或是子宮內膜受損，對女性激素的反應不靈敏，反射性地影響內分泌的調節，降低了受孕成功的機會。

7、乳房疾病：乳房脹痛、乳腺增生，其主要原因就是內分泌失調。乳房更重要的作用則是通過雌激素的分泌促進其生長發育，所以一旦內分泌失衡，紊亂，便容易形成乳腺增生及乳腺癌。

8、體毛增多：不論男女，體內的內分泌系統都會同時產生與釋放雄性激素與雌性激素，差別在於男生的雄性素較多，女性的雄性素較少，這樣才會產生各自的特徵。但當體內的內分泌失調時，女性雄性激素分泌過多，就可能會有多毛的症狀。

9、月經紊亂：內分泌功能失調引起月經紊亂是指與月經有關的多種疾病，包括月經的周期、經期、經量、經色、經質的改變以及痛經、閉經、功能性子宮出血、經前期緊張綜合症等伴隨月經周期前後出現的某些症狀為特徵的多種病症。

10、經前期症：內分泌系統平衡失常，最常見的體質症狀有10種，它們依次為：疲勞乏力（反應淡漠）、易激動、腹脹氣及四肢發脹、焦慮/緊張、乳房脹痛、情緒不穩定、抑鬱、渴求某種食物、痤瘡、食慾增加、過度敏感、水腫、煩躁易怒、易哭、喜離群獨處、頭痛、健忘、胃腸道症狀、注意力不集中、潮熱、心悸及眩暈等。

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